søndag den 5. august 2012

Mad boller uden gluten og laktose (helt uden mel)

100 g solsikke frø
100 g gule hørfrø
100 g græskar kerner
50 g sesam frø
1 dl raps olie
3 store æg

Blendes til en lind masse

2 store gulerødder rives blandes i massen.

Salt efter smag, samt friske urter efter smag (bronzefennikel brugt her)

Bages i muffin forme ca 45 min

Bedst når de lige er bagt. Vi bruger dem bl.a til burger boller (mini burgere)